最近“淄博烧烤”可谓是全国大火，加上气温逐渐高升，这才让人深切感受到“冰啤酒配烧烤”的夏季终于要来了！

不过，现代人聚餐时一般都讲究“拼酒”，也不图个喝尽兴，人家就想一起比比量，但普遍一桌子人喝酒也凑不齐个“统一步伐”，喝啤的、白的、高度、低度……啥都有，这要是按杯算那喝啤酒的岂不是稳赢？

所以，说到底拼酒量不就是拼个“酒精量”，要想喝不输还得靠智取，国际上有专门总结出了个白酒、啤酒之间酒精换算公式，喝前算一算，看谁还能张嘴就来“我喝的比你多”。

(资料图片仅供参考)

换算公式：啤酒量（瓶）=白酒度数（°）x容量（ml）÷每瓶啤酒酒精含量（ml）

下面咱们就来拆分示例一下：

①市面上1瓶啤酒普遍是3%vol左右，且容量为500ml，所以每瓶啤酒酒精含量：500x3%=15ml。

②1杯白酒大概在200ml左右，如果是46°的酒水，那每杯白酒的酒精含量为：200x46%=92ml。

③一杯白酒能抵多少瓶啤酒也就是：啤酒量=92ml÷15ml≈6瓶。

综上所述，咱们要是拼酒比的是谁酒精量大，可以用这个公式来换算，而且1杯200ml的46°白酒相当于6瓶啤酒，不过要是考虑到啤酒胀肚，那就酌情量减一些抵个4.5瓶也行。

当然，不管白酒、啤酒都是小酌怡情、过量伤身，拼酒还是得量力而行，而且聚餐时一旦有这两种酒齐聚，一定还要注意以下3点：

①白、啤不可混饮，啤酒中的二氧化碳会撑开胃部空气，使白酒大量酒精直接刺激胃壁。

②白酒不可用纸杯，纸杯壁上的蜡涂层“不溶于水溶于酒精”，盛装低度的啤酒还行，但当高浓度白酒倒进去之后，相当于是在喝蜡烛。

③白酒一定得选纯粮，纯粮酒的标签上普遍都有两个记号，一是所用原料中没有“食用香料”等字眼，二是经相关部门检测的质量等级标注为“优级”。

总而言之，喝酒自古以来便是日常风气，注重娱乐性的同时更加注重自身健康才是正道，恰巧如今正值白酒淡季，爱喝纯粮酒的老酒腻子们可正是囤酒的好时机，比如下面这2款佳酿，100%纯粮酿造，大厂牌出品绝对有保障。

风云酱父

这是一款大曲坤沙酒，酒厂可是原茅台厂长李兴发大师亲创。

1960年时，茅台常年困于产量不足的难题之中，为彻底解除困境，李兴发率先带领团队选址，以茅台附近新建了诸多窖池，并引入茅台设备以作研究，历经了4个春秋之后，这才终于总结出了酱酒3大典型体，并以确立了现代茅台制酒标准而顺利收官。

整个酱酒行业深知李兴发此举贡献之大，纷纷尊称其为酱香之父。

1995年后，李兴发又将此处实验酒厂传授给独子李长寿。为了还原父亲当年酒质，李长寿采用贵州特产红缨子和改良过的12987工艺酿酒，并将所出基酒进行5年时间窖藏后，再与12年的酱父老酒细细调配，所出成酒中茅香浓郁，酒液丝滑顺畅，回味间粮香、甜意明显，留香持久。

这是一款产自名酒之乡四川的国家名酒之一，要知道此酒巅峰时全国多地都一瓶难求。

这款浓香型白酒产自千年酿酒宝地邛崃，在工艺上保留了古法酿酒流程的精髓，并以保留200多年历史的“曾氏曲房”进行手工制曲。所出酒质风格中有独特的“甜润幽雅”，酒香中有不同层次的花香、果香，酒液一线入喉，十分舒适畅然。